秋の酢の物作りました。先日お魚屋さんで生もずくを購入してきたので、なめこ・胡瓜・菊の花と一緒に酢の物を作りました。菊の花・生もずく・なめこをさっと茹でてから薄く切った胡瓜と混ぜて酢の物酢で和えるだけです。ねばねばつるつる […]

ものすごいパワーの台風が日本列島を駆け抜けて行きました。季節は夏から秋へ、今日のご飯は昆布を入れて炊きました。

見つけました！先程これでなめこ汁を作ったのですが少しだけ味見のつもりが結局お椀に1杯飲んでしまうくらいの美味しさ（笑）気がつけばひとつ前のブログも味噌ネタ、ブームなのか？ 今日も東京は最高気温35度とまだまだ酷暑が続いて […]

こどものへやでは味噌汁などを作る時、複数の味噌を合わせて使っています。非常に細かい事ですが今までは味噌を使う時、何種類もの味噌のふたを開け閉めしなくてはならずとても面倒でした。が・・・今日浅草合羽橋で調味料入れバットなる […]

今日は七夕です。世界中のこどもたちの幸せを願うと同時に西日本の大雨が早くやみますようにと星にお願いしました。  

今日こどものへやは6才のお誕生日を迎えました。ここまで無事に毎日を送る事が出来ているのも、日々ご利用くださっている皆様のおかげです。今後とも宜しくお願い致します。

焼けましたー！おいしそうなにおいがしてるけど、ものスゴく熱そうで取り出せない（笑）

今から焼きます！初夏のグラタン、中にはホワイトアスパラガス・とうもろこし・細竹の子・椎茸・玉ねぎ・ベーコン（おチビちゃん用はベーコンなし）・ツナが入っていまーす。さっぱり食べられるようにバターを使わないホワイトソースとト […]

今日は本を5冊も衝動買いしてしまいました。見事に全部レシピ本。いっぱいあるのにー（笑）