いつのまにか、都内の桜も満開に。

沼みたいに見えますが（笑）今日のスープはきゃべつ・人参・玉葱・菜花・サニーレタスが入っており昆布とかつお節で風味つけしてあります。見た目は悪いですが味は野菜の甘味がじんわり出ていて美味しいです☆ スープネタ3連発・・・こ […]

タイトルはこのスープの原材料。上記に水500mlとあごだしを加えて30分煮た後、ガーっとやりました。今日の材料は水分の含有量が少ない食材だったためかいつもよりもったりとした仕上がりになりスープと言うよりペースト様に。同じ […]

はまっています。何に？穴に？沼に？いえいえこれです竍ｩ   そう、野菜スープ作りに！以前、食前に刻んだキャベツを食べると食べ過ぎも抑えられて色々良い事あると聞いたのでやってみていたのですが冬場は生のキャベツを食 […]

1日遅れてしまいましたが…昨日は桃の節句、お雛様の日でしたね。こどものへやの玄関飾りも小さなお雛様が飾られました。木のお雛様と粘土のお雛様です。