今日はマンゴープリンを作ってみました。 レシピにエバミルクとありましたが、近所のスーパーには販売しておらず。 似たようなもの…うーん、練乳でいっか。とエバミルクの代わりに練乳を使用して代わりにグラニュー糖の量を調節して何 […]

広島の妹から桃&葡萄が届きました。　　　 早速葡萄をいただきましたが、甘くて美味しい!! 旬のものは美味しいし、身体にもgood(夏のものは身体を冷やし、冬のものは暖める)です。 ご馳走様でした。

最近、そういえば作ってないなぁ…うーん、もしやこれってシフォンケーキブーム終了?と思ったら、何だか突然またブームに火がついた!! 昨日あたりから、また作成しはじめています。 ナント作成しすぎてしまったのか、ハンドミキサー […]

ナ・・・ナントー 雨樋が適合せず設置出来ず(-_-;) 購入時ネットで確認した際は日本に流通しているほとんどの雨樋に適合と書いてあったので大丈夫かと雨樋の寸法を計測せずに購入してしまったのが今回の失敗の原因。 住宅メーカ […]

連日猛暑が続いていますね。少しでも涼を求めて、 庭のアイビーをキッチンに飾ってみました。 水道からは生暖かい水が出るため、瓶に氷を入れて… 視覚から涼を。いくぶん涼しくなりました。

保育室こどものへやで使用するご飯茶碗が今日届きました。 こどものへやの食器は岩手県にある大野木工生産グループさんにお願いしています。 汁椀やお皿等は注文後直ぐに届きましたがご飯茶碗だけ大野木工さんにもストックがない状態で […]

４・5日前から相当暑いですね。 気温の上昇と共に今年もしっかりできました。 あせもくん。(去年もできて慌てて薬局にあせもローション買いに走った) こどもじゃなくてもあせもできるんだぁと思いながら今年もあせもローションが大 […]

本日も猛暑なり…写真は、このブログの２回目に掲載した「梅しごと」で作成した梅シロップとカルピスを混ぜて炭酸水で割ったもの。 梅と乳酸菌飲料は相性が良いらしく昔あった(今でも探せばある)スポロンという三角帽子をかぶった小人 […]

昨日作ったフレッシュフルーツゼリーは美味しくいただきました。 今日はミルクゼリーを作っていたのですが、あまり牛乳が好きでない私。鍋の中でゼラチンと牛乳をぐるぐる混ぜている時に「あ…この中にコーヒー混ぜたらカフェオレじゃな […]

  フレッシュフルーツを使用して作った手作りゼリー。 ゼラチンでは固まらないのでアガーという凝固剤を使用して作りました。 これから冷蔵庫で固まらせるから、食べれるのは明日かな。 保育室こどものへやでは、なるべく […]