秋田県の麹屋さんからとても美味しいお味噌が届きました！半年ほど前からこどものへやのお味噌は秋田県横手市にある羽場こうじ店さんのお味噌。ママ先生がお一人様丸の内ランチした際に食べたお味噌汁がものすごく美味しかったんです。そのお味噌汁が飲みたくてまたそのお店に行ってしまうくらい（笑）もうお店で食べるだけじゃ物足りなくなってしまいお店の方にどこのお味噌を使っているのか伺ったところ丁寧に教えて下さったのが羽場こうじ店さんでした。ここのお店の良いところは注文方法がアナログで電話もしくは FAXでの受付なんです。最近の人は電話苦手な人が多いみたいですが、電話ならではの良さもありまして。ここのお味噌屋さんもその一つ、お電話に出て下さる方がとても丁寧に商品の説明や送料はこうするとお得になりますよなどと教えて下さいます。よろしくお願いしますとお電話切った後になんだかほっこりした気持ちになれるような対応をしてくださるんです。ネット注文ではこの感覚は味わえないと思います。２４時間365日注文できるネット注文も便利ですが人と人との繋がりを感じられるお店でとても素敵なお店です。肝心なお味噌の味ですがこうじの甘みなのでしょうか？辛すぎずとても懐かしい日本人ならきっと大好きなしみじみとしたお味のお味噌でとても美味しいです。今まで日本全国各地の様々なお味噌を食してきましたが現時点ではこのお味噌がママ先生ランキング第一位です。秋田県はお米が美味しいからかなあと思ったり。胡瓜に付けたり炊き立てのおむすびに塩の代わりに使ったら美味しいだろうなぁと早速試してみました。想像通りとても美味しいおむすびが出来上がりました！これから暑くなる季節、熱中症予防にお味噌のおむすび出番が増えそうです。このブログが始まって間もなく、ママ先生が自家製味噌作りにチャレンジしている様子が掲載されていますがーーーあのお味噌はうまく発酵せず。数年後に少量で再チャレンジしましたが今度はカビが生えてしまってうまくできず、以降お味噌は美味しいお味噌を買うことにしています（笑）

追記：もしやと思い検索してみたら羽場こうじ店さん、ネットでも購入できるようになっていました。初めて注文した時はできなかったのですが・・・しかしこどものへやで購入しているような10kg５kg単位の購入はネットでは無理なようでお電話もしくはFAX注文のようです。