午前中は肌に触れる風が以前ほど冷たくなく、少しずつ春の気配が感じられた今日こどもごはん料理教室開催しました
今日は才のお友達人とお母さん方がご参加下さいました。今日のごはんはおとなもこどもも一緒。雑穀ごはん、あっさり麻婆豆腐、人参・玉葱のだし煮、プレーンヨーグルト手作り金柑ジャム添え、おとなごはんには赤かぶの甘酢漬けが追加されました。小さなお土産は冬が旬の国産檸檬を使ったシフォンケーキでしたお母さん方とあっさり麻婆豆腐と人参・玉葱のだし煮を一緒に作りました。
よくこのブログをご覧下さっている方はお気付きだと思いますが…えっまたあっさり麻婆豆腐とだし煮これって前回と同じメニューだけど…
そうなんですよこうしてブログに掲載してしまうと連続して同じメニューなのは一目瞭然なのですが…①参加して下さる方は毎回違う方である=食べて下さる方はいつも同じメニューではない
②あっさり麻婆豆腐は辛くない・炒めない和風だしベースの麻婆豆腐であり赤ちゃんに優しい&美味しいと好評な理由から、こどものへやの名物料理だと作り手は勝手に思っております(笑)なので頻回に登場してしまいます
③野菜のだし煮はすごく簡単で味付け無しのメニュー、まさに離乳食・こどもごはん料理教室に最適のメニューであるのです言い訳がましいですが、本当なんです
ご足労いただいたお母さん方、ありがとうございました
こどもごはん料理開催しました
Posted by E2 on 1月 26th, 2014