先日の第3回離乳食カフェのお土産にもなったr.さん作のオートミールクッキーの食感と味が大変気に入り、忘れられない味に…どうしてもまた食べたくてr.さんにレシピを教えていただき自分で作ってみました。
出来上がり、味見してみましたが… r.さんの作品にかなり近い食感&味でしたが、全く同じとは言えず。オーブンの違い(熱源がr.さんはガス、こどものへやは電気)か、最後の形成を面倒くさがって適当にしてしまったからか…原因は色々ありそうですが。改めてこうして写真を見ると焼き色もr.さん作の方が、もっとこんがり焼けていて美味しそうだったし…
結論:プロにはかないません
オートミールクッキー焼いてみました(←最近のブームはクッキー?)
Posted by E2 on 11月 6th, 2012