グレープフルーツ酒を仕込みました

121010_215435.jpg梅酒の本を図書館で借りて読んでいたら、梅以外の果物で作る果実酒が気になってきてしまい…
季節の果物で作るものや通年出ている果物で出来るものなど多種多様なり。
珈琲豆で作る果実酒も気になりましたが、まずはグレープフルーツで作る果実酒にチャレンジしてみました。写真の緑の皮の物体は国産檸檬。一緒に漬け込むよう指示あり。しかし檸檬は仕込んでから1週間後に取り出します。
約2ヶ月で飲めるとの事。
しかし私も夫もアルコールは好まず…
こどものへやに来てくださる方々もこどもや授乳中のお母さん方だったりして、お客さんに振る舞われる可能性も低し。
作ってみたかったから仕込んでみたが、いったいどうなる?こどものへやのグレープフルーツ酒viewDLimg_24.gif

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