久しぶりに今日のこどもごはん掲載します。
雑穀ごはん、ずいきと豆腐の味噌汁、手作りツナのトマトソース煮込み、胡瓜とセロリの胡麻酢和えです。味噌汁の味噌は九州から取り寄せた麦味噌を使いました。かじき鮪を茹でて作った手作りツナはオリーブ油でみじん切り玉葱と炒めてトマトジュースとフレッシュトマトを加えて煮込んであります。写真では見えませんが茹でた小さなアルファベットのパスタが入っています。給食のスープに入っていて自分の名前を探したりしました懐かしい…
バランスの良い食事は、パッと見て彩りが良い食事なんだとか。今日のこどもごはんは白・赤・緑があるのでまぁ合格でしょうか
今日のこどもごはん
Posted by E2 on 5月 9th, 2015