混ぜ合わせた麦麹と大豆で味噌玉を握り、保存容器に詰めているところ。 この作業中は ため写真撮影を娘に依頼。 そこで娘が一言。「こんなにいっぱい作っちゃってさぁ、美味しくなかったらどおすんの…」ものすごく冷静に言い放ってくれましたが、確かにおっしゃる通りで…
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