きらきらした初夏の日差しが眩しかった今日、こどもごはん料理教室開催しました。今日はご近所に住む才のお友達人とお母さん方がご参加下さいました。今日のごはんは、こどももおとなも一緒
雑穀ごはん韓国海苔ぱらり春きゃべつと油揚げの味噌汁、油不使用あっさり肉じゃがこれを一緒に作りました。胡瓜とピーマンのピクリス、フレッシュオレンジゼリー、小さなお土産は手作りくるみボタンでした。料理教室で肉じゃがなんて…基本的過ぎませんかと言われてしまうのではないかと心配していましたが「肉じゃがいつも上手く作れないんですよー」とご参加下さったお母さんからありがたいお言葉。出来上がった肉じゃがは、ほっこり美味しく炊き上がっており良かったです
ご足労下さったお母さん方ありがとうございました